Maní tostado

Descripción

El maní es un alimento que contiene una gama muy amplia de nutrientes necesarios para un desarrollo y funcionamiento óptimo de nuestro cuerpo. Es una importante fuente vegetal de proteínas, vitaminas y minerales.

También contiene potasio y es bajo en sodio. Asimismo es rico en fósforo, potasio, zinc y magnesio; cuenta con vitaminas del grupo B, tiamina, niacina, vitamina E, entre otras, lo que convierte al maní en un alimento natural multivitamínico.

Fruto seco ideal para comer como snack, para acompañar una picada, acompañar ensaladas, incluir en preparaciones o para usar como base de barritas se cereal. También se suele utilizar para preparar mantequilla de maní.